Charcutería

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Sierra de Jabugo en Huelva es una empresa dedicada a la elaboración de Jamones y Paletas de alta calidad siguiendo métodos ancestrales y con propcesos de curación 100% naturales.
Podrá llevar a casa un producto Ibérico de la mayor calidad.

  • Jamón Ibérico 50% Ibérico D.O. Jabugo.
  • Curación 24-36 meses.
  • Peso Aproximado 8.800 gramos

(Se vende por Unidad)

Sierra de Jabugo en Huelva es una empresa dedicada a la elaboración de Jamones y Paletas de alta calidad siguiendo métodos ancestrales y con propcesos de curación 100% naturales.
Podrá llevar a casa un producto Ibérico de la mayor calidad.

  • Jamón Bellota 100% Ibérico D.O. Jabugo.
  • Curación 24-36 meses.

(62€/Kg.)

477,40 €

Sierra de Jabugo en Huelva es una empresa dedicada a la elaboración de Jamones y Paletas de alta calidad siguiendo métodos ancestrales y con propcesos de curación 100% naturales.

  • Jamón Bellota 100% Ibérico.
  • Curación 24-36 meses.
  • (74€/Kg.)
606,80 €

5 Jotas fiel a sus orígenes ha conservado la pureza de la raza y la autenticidad de su sabor.
El microclima único y privilegiado de Jabugo es idóneo para la curación del Jamón 100% Ibérico.

  • Jamón Bellota 100% Ibérico.
  • Curación 24-36 meses.

(74€/Kg.)

Para recuperar el espiritu del mejor Jamón Ibérico "La Despensa" de Jabugo, apuesta por diferenciarse en el mercado y mantener un producto de excelencia.

  • Jamón Cebo campo 50% Ibérico.
  • Curación más de 36 meses,

(26€/Kg.)

Cerdos de raza 50% Ibéricos criados con piensos a base de cereales.
Las piezas tienen un tiempo de curación de 2-3 años en secaderos naturales con un proceso de fabricación completamente artesanal.

  • Paleta Cebo 50% Ibérico.
  • Curación más de 20 meses.
  • (Precio Pieza)

Jamón de pata fina, grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa.
El cerdo Joselito es un animal que vive en su habitat natural durante 2 años de vida y disfruta de 2 montaneras 100% natural sin aditivos y considerado el mejor Jamón del mundo.

  • Paleta de Cebo Gran Reserva.
  • Curación más 24 meses.

(41,82€/KG)

Jamón de pata fina, grasa entre dorada y rosácea de consistencia blanda y untuosa.
El cerdo Joselito es un animal que vive en su habitat natural durante 2 años de vida y disfruta de 2 montaneras 100% natural sin aditivos y considerado el mejor Jamón del mundo.

  • Jamón de Cerdo Gran Reserva.
  • Curación más de 36 meses

  • (79€/Kg.)

Sierra de Jabugo en Huelva, es una empresa dedicada a la elaboración de Jamones y Paletas de alta calidad siguiendo metodos ancestrales y con procesos de curación 100% naturales.

  • Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Jabugo.
  • Curación más de 24-36 meses.
  • (29,90€ / kg.)
228,78 €

5 Jotas fiel a sus orígenes ha conservado la pureza de la raza y la autenticidad de su sabor.
El microclima único y privilegiado de Jabugo es idóneo para la curación del Jamón 100% Ibérico.

  • Jamón Bellota 100% Ibérico.
  • Curación 24-36 meses.

(36,90€/Kg.)

Curacion +24 meses, origen Jabugo.

Sobre 100 gramos.

Selección Privada.

Curación +24 meses, origen Jabugo.

Sobre 100 gramos

Selección Privada.

Curación +36 meses, origen Jabugo.

Sobre 100 gramos

Selección Privada.

Curación Mínima 2 meses, origen Jabugo.

Sobre 100 gramos

Origen Leon.

Maduración 6 meses.

Sobre 100 gramos.

Sobre 100 gramos

En Canibal seleccionamos las mejores pancetas y adobamos de forma tradicional consiguiendo un producto característico de una altísima calidad.

(100gr. Aprox.)

En Canibal seleccionamos las mejores cabezas de lomo,que son de las partes más jugosas del cerdo,las aderezamos con especias naturales consiguiendo un producto de una calidad canibal.Ideal con unas gotas de aceite de oliva.

(100gr. Aprox.)

Foie de pato criados en libertad exclusivamente en el suroeste de Francia. Es sazonado a mano, envuelto en un paño suave y cocinado al baño maría en un caldo de verduras que le da el sabor típico tradicional "Au tronchon".

  • Peso 230 gramos aproximadamente

(Se vende por unidad)