Queso elaborado por la quesería Airas Moniz ubicada en Lugo, Galicia. Pasta blanda afinado con momos y corteza comestible. Sabor con notas a setas muy fundente en boca, húmedo y sauve a la vez.
Queso elaborado por la quesería Airas Moniz ubicada en Lugo, Galicia. Pasta blanda afinado con momos y corteza comestible. Sabor con notas a setas muy fundente en boca, húmedo y sauve a la vez.