

Queso francés de pasta blanda madurado con mohos con corteza vellosa. El brie es uno de los reyes del queso, con pasta blanda y elástica con aromas a champiñon de Paris. En boca muy cremoso, con sabores a avellana con final de trufa largo en el paladar. Elaboración propia.
Se vende en unidades de 250 gr. Aprox.
(69,95€/Kg.)