Carpaccio de wagyu, muy finas lonchas de lomos premium, muy infiltrados seleccionados por canibal. Listo para degustar directamente añadiendo un poco de sal y unas pequeñas gotas de aceite.

(Sobre 100 gramos aproximadamente).

Elaboración Propia. Gracias a la carne que tenemos en Canibal, elaboramos una hamburguesa de novillo, jabalí y venao de la mayor calidad.

Peso: 200 gramos

(Se vende por unidad)

Elaboracion propia. Hamburguesa elaborada con carne de retinto 100% y un toque de miel y trufa negra.

Peso: 200 gramos.

(Se vende por unidad)

Chuleta de lomo bajo con hueso, de distintas razas, seleccionado por Canibal. Producto de alta calidad. Maduración de 60 dias. Se envasa individualmente al vacío.

(40€/Kg.)

(500 gr. Aprox.)

Lomo bajo de vaca sin hueso, con maduración aproximada de 40 días. Presentada individualmente al vacío.

(40€/Kilo)

(350 grms Aprox.)

Filete de retinto de una pieza noble, que aplanamos y rellenamos con queso payoyo y jamón ibérico (selección canibal).

(Se vende por Unidad).

Elaboración Propia.

Filete de ternera de retinto, jamon reserva 16 meses de curación, queso Gouda Jersey.

(1,2Kg. Aprox.)

(20€/Kg.)

Filete de ternera de retinto, Jamón Ibérico y queso payoyo.

(1Kg. Aprox.)

Esta Caja Contiene:

• 2 Chuletones Canibal Premium, maduración más de 60 días
• 2 Hamburguesas Canibal (Jabali, Venado, Novillo)
• 2 Sobres Lomo Cebo Campo 50% iberico seleccion Canibal, origen Jabugo. 100 gramos aprox. cada uno.
• 1 Botella vinto Tinto Honoro Vera D.O.P. Calatayud

(Se vende por unidad)

Esta Caja contiene:

• 2 Entrecot Hereford con 50 días de maduración selección Canibal
• 2 Hamburguesas de Vaca de carne madurada selección Canibal
• 2 Hamburguesas de Retinto
• 2 Sobres Paleta Cebo Campo 50% iberica, origen Jabugo. 100 gramos aprox. cada uno.
• 1 Cuña de queso Ahumado Canibal. 400 gramos aprox.
• 1 botella Vino Rosado Ecológico Garmendia, selección privada Canibal

(Se vende por unidad)